Réunion bilan d’essai variétal en haricots secs
Le lundi 23 février, les producteurs membres de la CORAB (coopérative agricole bio de l’Ouest de la France) se sont réunis pour faire un point sur l’essai variétal en haricots secs mis en place cette année avec l’ACPEL.
11 variétés de haricots secs ont été étudiées cette année : haricots rouges, lingots, flageolets, haricots coco…
Les producteurs se sont réunis dans les locaux de la CORAB à Saint Jean d’Angély (17). (Crédit photo : CORAB)
L’essai variétal a été mis en place chez un producteur en Charente-Maritime . (Crédit photo : ACPEL)
Les variétés ont été suivies de la plantation à la récolte : taux de levée, développement des plants, floraison, formation des gousses, composantes du rendement…
11 variétés de haricots secs ont été étudiées en 2026. (Crédit photo : ACPEL)
A venir :
🥣 Dégustation des haricots pour une analyse gustative de chaque variété
🌱 Mise en place d’un nouvel essai variétal en 2026 avec l’étude de 8 variétés