Le premier arrachage de l’essai variétal de pomme de terre primeur AOP de l’île de Ré s’est déroulé cette semaine.

Les 4 variétés plantées plus tôt cette année au mois de février ont pu être récoltées.

Chacune des variétés est dégustée et notée en fonction de différentes critères : aspect visuel, arômes, saveur, texture…

En plus des dégustations, les variétés sont évaluées au niveau de critères agronomiques (poids, calibres…) et sanitaires (attaque par divers bioagresseurs comme le rhizoctone brun, les nématodes, les taupins…). A ce jour, toutes les données ont été mesurées pour la première parcelle arrachée.

L’arrachage de la deuxième parcelle se déroulera le mardi 30 avril.

Par la suite, les données pourront être regroupées, analysées et interprétées.