Ces deux dernières semaines, l’ACPEL a organisé des dégustations de nouvelles variétés de fraises. Cette action a été initiée par le groupe de producteurs « les Maraîchers Dynamiques de la Vienne » et est réalisée avec l’appui financier du Département de la Vienne.

Cette année, 7 variétés de fraises ont été récoltées et évaluées en fonction de l’aspect extérieur et de l’aspect gustatif. Ce sont des fraises qui ont été plantées en plein champ l’an dernier chez un producteur dans la Vienne. Le recueil des avis s’est fait auprès :

• Des producteurs du groupe des Maraîchers Dynamiques
• Du conseil départemental de la Vienne
• Du marché de producteurs de Saint-Benoît (86)
• Des élèves du lycée de Thuré (86)
• Du personnel ACPEL et leurs proches

Les objectifs de ces dégustations sont :

• De permettre une meilleure valorisation par le choix de variétés adaptées aux attentes des consommateurs en circuits courts (marchés, vente à la ferme, mais aussi RHD de proximité)
• De disposer de références auprès de consommateurs sur des points de vente de producteurs ou autres lieux
• De mettre à disposition des producteurs en circuits courts, un outil d’aide à la décision pour le choix variétal