Le programme d’expérimentation
en maraichage diversifié
Les maraichers dynamiques
Essais variétaux gustatifs
Objectif : étudier l’appréciation visuelle et gustative par les consommateurs locaux de différentes variétés maraichères.
Cultures étudiées : tomates, fraises, melons, pommes de terre
Evaluation de couverts – Eau 17
Objectif : évaluer l’impact d’un couvert végétal implanté dans une culture d’été ou d’automne en plein champ sur le captage des reliquats azotés et de mesurer son impact sur la culture.
